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SACCHAROMYCES CEREVISIAE
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Saccharomyces cerevisiae
Descritor
Espanhol
:
Saccharomyces cerevisiae
Descritor
Português
:
Saccharomyces cerevisiae
Sinônimos
Português
:
Levedura do Pão
Levedura de Cerveja
Levedura de Padaria
Categoria:
B05.107.795.785.800
B05.930.705.655
Definição
Português
:
Espécie do gênero
SACCHAROMYCES
(família Saccharomycetaceae, ordem Saccharomycetales) conhecida como levedura "do pão" ou "de cerveja". A forma seca é usada como suplemento dietético.
Nota de Indexação
Português
:
use
FERMENTO SECO
para levedura de
cerveja
ou levedura do
pão
usadas como um suplemento nutricional ou terapêutico
Relacionados
Português
:
Proteínas de Saccharomyces cerevisiae
Fermento Seco
Qualificadores Permitidos
Português
:
química
classificação
citologia
efeitos de drogas
enzimologia
crescimento & desenvolvimento
genética
imunologia
isolamento & purificação
metabolismo
fisiologia
patogenicidade
efeitos de radiação
ultraestrutura
virologia
Número do Registro:
12815
Identificador Único:
D012441
Ocorrência na BVS
:
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DeCS
SciELO
LILACS
LIS